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江苏凌家塘市场水产品交易活跃籽虾量多价跌

发布时间:2020-08-12 18:35:28 阅读: 来源:拉马厂家

[导读]5月份以来,随着气温的升高,凌家塘市场各类水产品开始活跃起来,交易量增长明显,上周水产品综合平均价每公斤31.37元,环比、同比分别下跌了5.8%和3.9%,具体呈现以下特点:一是淡水鱼供销两旺,价格小幅回落。上周淡…

5月份以来,随着气温的升高,凌家塘市场各类水产品开始活跃起来,交易量增长明显,上周水产品综合平均价每公斤31.37元,环比、同比分别下跌了5.8%和3.9%,具体呈现以下特点:

一是淡水鱼供销两旺,价格小幅回落。上周淡水鱼销售持续火热,走量迅速,价格涨涨跌跌,整体呈小幅回落状态。上周凌家塘市场鳊鱼综合平均价每公斤14.47元、草鱼每公斤15.39元、鲢鱼每公斤10.89元,价格环比均有5%左右的下降。

二是特种水产需求升温,价格较为平稳。5月份天气回暖后,婚庆需求明显增多,特别是上周恰逢“520”,市场甲鱼、鳜鱼、鲈鱼等中高档特种水产品销量都有所放大。上周凌家塘鳜鱼批发平均价每公斤66.94元、鳗鱼每公斤61元,环比较为稳定。但受需求带动,上周市场澳龙批发平均价每公斤730元,环比有了4%的上扬。

三是籽虾大量上市,价格下降明显。上周来自我市金坛、安徽巢湖等地的带籽青虾开始大量上市,上市量环比、同比都有近10%的上扬,带动市场青虾进入全年价格最便宜的季节。21日市场3公分以上青虾,批发平均价每公斤75元,较上上周同期的每公斤115元,环比下跌了35%,同比也有15%的下降。受青虾带动,上周市场基围虾价格也有明显下降,21日市场基围虾批发平均价每公斤58元,环比跌幅接近30%。

预计,随着5月下旬,本省盐城、射阳等地南美白对虾的上市,水产市场将进入虾类交易旺季。

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