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胶东依托农业优势发展果蔬肉鸡加工业米保险

发布时间:2019-10-18 16:52:58 阅读: 来源:拉马厂家

胶东:依托农业优势发展果蔬肉鸡加工业

我市是一个农业大市,农业资源丰富,农村经济比较发达,具备良好的产品优势和技术优势。据预计,2006年全市果品产量达到49万吨;出栏优质商品肉食鸡5000多万只,列烟台市首位。

在果蔬加工业方面。一是延伸了果蔬加工制造业产业链条。积极开拓、培育国内外市场,加速“企业+基地+农户”产业链和产、工、销一体化的形成。二是积极抓好产品结构调整。做足本地优势资源文章,压缩资源型产品的生产,扩大制造业能力,通过烟台国际果蔬博览会以及其它交流沟通渠道,及时掌握国际国内果蔬加工制造高新技术,提升产品深加工层次,加快产品的升级换代,努力提高精深加工比重,提高产品的技术含量和附加值。三是加强了基地建设。统筹调控,整合资源,规范运作,全力搞好食品工业园的建设,利用集群化生产,形成规模效应。四是龙头企业带动,积极扩大出口。通过开展以基地招商,以商招商的活动,加强了与国内外知名企业的联合,积极推进食品安全认证,保证达到国际标准,以优良的品质拓展欧美市场,提高了规模出口的能力。形成了以鑫园工贸有限公司、三和食品(烟台)有限公司为龙头的果蔬加工企业。2005年,果品精加工达到15万吨、蔬菜精加工达到7万吨;2007年,全市果蔬深加工将达到30万吨。

在肉鸡加工业方面。我市积极建设绿色畜牧养殖基地,增强加工能力。鸡肉产品向多品种、系列化、全营养、精包装、易储存方向发展,主要包括高档冷冻肉、速冻小包装系列等。全力做好卫生检验检疫工作,产品符合国际肉食品安全标准,满足了国际市场要求。2005年,我市肉种鸡存栏量达125多万套,其中山东民和牧业股份有限公司存养父母代肉种鸡120万套,是国内规模最大的父母代种鸡养殖企业,是世界上唯一大规模采用笼养技术的企业,先后荣获“农业产业化重点企业”和“亚洲家禽50强企业”称号。全市肉食鸡加工规模达到了年宰杀5000万只鸡,年产鸡肉7万吨。2007年,计划生产鸡肉10万吨。

(作者:佚名)

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